El Raso, en las Jornadas Gastronómicas de Caza y Setas
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El Raso, en las Jornadas Gastronómicas de Caza y Setas

Las IV jornadas Gastronómicas de Caza y Setas de Moralzarzal tienen lugar entre el viernes, 18 y el domingo 27 de noviembre de 2016 y, como es habitual, el Restaurante El Raso participa con un menú muy característico.

La oferta se basa en las dos setas más típicas de Moralzarzal, las setas de cardo y los níscalos, sin bien en cuanto a caza, se ha optado por el ciervo, que, aunque evidentemente no se caza en Moralzarzal, si es un gran atractivo para los amantes de la buena mesa.

Este es el menú que no debes perderte e el Restaurante el Raso, con motivo de las Jornadas Gastronómicas de Caza y Setas:

 

MENÚ

Primero:
Setas de cardo de la dehesa, salteadas con ajo y jamón ibérico.
Segundo:
Estofado de ciervo con níscalos de la ladera y patatas.
Postre:
Tarta de queso con arándanos. Especialidad de la casa.
Bebida:
Vino de la Ribera de Duero “Balbás”.
Agua mineral.
Café

Precio en euros. IVA incluido: 30,00 €.

Y es que el otoño es la estación de la caza y las setas, dos actividades que gozan de una larga tradición en nuestra localidad y que la Asociación de Empresarios (ACIEM) ha decidido, con muy buen criterio, trasladarla a los manteles de nuestros restaurantes con la organización de estas Jornadas Gastronómicas.

En esta edición participan un total de diez restaurantes y de esta propuesta, los grandes beneficiados son los vecinos y visitantes de Moralzarzal, que, una vez más, van a comprobar la gran calidad gastronómica de nuestros establecimientos y van a disfrutar con ello.

Entre los menús de los 10 mejores restaurantes para comer caza y setas en Moralzarzal, vas a encontrar platos clásicos e innovadores y con precios para todos los gustos. No tienes excusa para perdértelo.

Si quieres disfrutar con el menú del Restaurante El Raso, sólo tienes que llamar al 91 857 65 97. Y luego nos cuentas tu experiencia.

Y si vienes de visita a Moralzarzal, aprovecha, te proponemos un paseo por nuestro casco urbano.

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