Escapada de Madrid a Moralzarzal: naturaleza y gastronomía
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Escapada de Madrid a Moralzarzal: naturaleza y gastronomía

Una escapada de Madrid a Moralzarzal, o de cualquiera de nuestros pueblos vecinos o ciudades cercanas a nuestra localidad, es una apuesta segura. Moralzarzal se encuentra a 47 kilómetros de Madrid, en plena Sierra de Guadarrama y su principal oferta para los visitantes es su privilegiado entrono natural. Hay numerosos caminos y senderos por los que caminar o recorrer en bicicleta rodeados de prados, árboles y manantiales.

Pero lo que te recomendamos es que si haces una escapada de Madrid a Moralzarzal, no te pierdas la propuesta gastronómica de su estupendos restaurantes, donde vas a encontrar variedad, creación y, sobre todo, calidad. Y no sólo puedes disfrutar de una deliciosa comida y una agradable cena, aquí vas a encontrar unas terrazas fantásticas y un tapéo que convierte la hora del aperitivo en todo un lujo.

En este artículo lo que te vamos a proponer es que conozcas el pueblo de Moralzarzal (12.000 habitantes), su casco urbano, que hagas una visita a sus lugares más significativos en poco más de una hora, y luego disfrutes de un estupendo aperitivo, una comida que te hará volver y una tarde de reposo en cualquiera de sus terrazas o paseando en su entorno.

Para ello nos vamos a basar en un gran trabajo realizado por los alumnos del colegio de esta localidad, Leonardo da Vinci, que crearon a principios del verano de 2014 los “Paseos Audioguiados por Moralzarzal”, en colaboración con el Ayuntamiento. Es un excelente trabajo que te recomendamos que conozcas (Paseos Audioguiados por Moralzarzal, Colegio Leonardo da Vinci). Aquí te vamos a aconsejar un recorrido algo más corto y nos limitamos a indicarte los puntos destacados en los que debes fijarte durante tu paseo. Si quieres más datos e información, no dudes en seguir la estupenda propuesta de los alumnos del Leonardo da Vinci.

Al final del texto, te dejamos un pequeño plano indicativo del recorrido.

Un paseo por Moralzarzal

 

1. IGLESIA DE SAN MIGUEL ARCÁNGEL. Comenzamos nuestro paseo en la Iglesia San Miguel Arcángel, que es quizá la única obra histórico artística que hay en la localidad. La iglesia data del siglo XV-XVI y está dedicada uno de los patrones de la localidad, San Miguel Arcángel. La patrona es Nuestra Señora del Rosario.

2. FUENTE DE LOS CUATRO CAÑOS. Junto a la Iglesia encontramos la Fuente de los Cuatro Caños, la más famosa de una localidad conocida en la antigüedad por sus saludable aguas. Junto a sus dos caños pequeños puede leerse “Esta obra y conducción de sus aguas se hizo con acuerdo del Ayuntamiento de esta Villa, a espensas de su procurador el S. D. Julián de Fuentes, regidor perpetuo de Madrid. Año de 1817”.

Y junto a sus otros dos caños, lo más grandes, se puede leer “A espensas de los fondos municipales con la celosa colaboración del Ayuntamiento y prestación del vecindario, debido a la constante perseverancia de D. Ángel González Solis, se trageron estas aguas de los manantiales de Robledo. Año de 1885” (“espensas” y trageron” están así escritos en la fuente).

3. MONUMENTO A LOS CANTEROS. En la misma plazoleta se encuentra el Monumento a los Canteros, que fue inaugurado el 3 de mayo de 2003, en reconocimiento a una profesión y a unos profesionales que dieron prestigio a la localidad durante el siglo pasado. Los canteros son el origen de una de las fiestas locales de Moralzarzal, la Cruz de Mayo, que celebra el día 3 de ese mes. Ese día los canteros mantenía la tradición conocida como el día de la merienda, que con el tiempo evolucionó en un día de campo con la familia y ahora todo el pueblo se reúne en el Parque de la Tejera para celebrar juntos, en el campo, una de nuestras fiestas locales.

4. PARQUE DE LA TEJERA. Y ahora vamos junto al pie de nuestra magnífica ladera, donde se encuentra “el cerro del Telégrafo” y visitamos el Parque de la Tejera, uno de los parques unos más bonitos que puedas encontrar.

5. PLAZA DE LA CONSTITUCIÓN. Bajamos del parque y nos dirigimos a la Plaza de la Constitución, donde encontramos la “Fuente de la Plaza” que data de 1888 y el Ayuntamiento, con su famoso reloj “Frascuelo”, un regalo en 1886 del gran torero de la época, Salvador Sánchez Frascuelo, que visitaba muy a menudo la localidad donde vivía su amigo y ganadero Vicente Martínez. El pueblo de Moralzarzal regaló un estoque con la empuñadura de plata al torero y remató la torre del edificio con una veleta con un torero y un toro. La maquinaria original del ·”Frascuelo” está expuesta en el hall del Centro Cultural.

6. BILIBOTECA MUNICIPAL “CASA GRANDE”. Justo detrás del Ayuntamiento se encuentra la Biblioteca Municipal “Casa Grande”, que ocupa una antigua casona que tenía ese nombre y que fue construida en 1885 y que pertenecía al ganadero antes citado, Vicente Martínez.

7. EL HOGAR. Desde la Biblioteca llegamos a El Hogar, uno de los edificios más significativos de Moralzarzal. Una casona solariega antigüa, reformada de forma espectacular.

8. PLAZA DE TOROS CUBIERTA. Llegamos a la Plaza de Toros Cubierta, una moderna e impresionante instalación con capacidad para 6.000 personas en sus gradas, inaugurada en septiembre de 2005. Uno de sus aspectos más llamativos es su cubierta construida en malla espacial, que abre la totalidad del ruedo. Sólo hay dos en España como la de Moralzarzal y son la de Logroño y la de San Sebastián. La fachada es en piedra de granito. El exterior está destinado a 19 locales comerciales, donde llama la atención la pérgola que rodea toda la plaza.

9. CENTRO CULTURAL. Junto a la Plaza de Toros, encontramos el moderno edifico del Centro Cultural, inaugurado en 2005, que alberga un gran teatro con capacidad para cerca de 600 personas. En el hall del Centro se puede visitar la maquinaria original del reloj Frascuelo.

10. DEHESA. Y ahora un pequeño paseo por la Dehesa y de vuelta a la zona de la Iglesia.

11. EL RASO. Justo detrás se ubica el Parque El Raso, el más conocido y tradicional de Moralzarzal. y en el mismo parque tenemos el Restaurante El Raso, donde puedes disfrutar de su gran terraza o de la calidad de sus menús en sus salón comedor.

Te dejamos en buena compañía, seguro que vuelves.

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